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15/12/10

Gauchos X…


Con esta última imagen “el asado criollo” concluyo esta serie...
En el país de las vacas gordas y debido al alto costo de la carne, los paisanos se tienen que contentar con “pollo” a la parrilla… Si volvieran los abuelos otra sería la historia en la pampa Argentina. A pesar de las penurias, la tradición sigue firme aunque perdura en el tiempo las rimas del viejo poeta y payador… “las penas son de nosotros, las vaquitas son ajenas”